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总务处突击检查食堂食品安全
2020/6/16 23:54:31 来源：本站 作者：管理员 人气：13093次
疫情防控期间，食品安全重如泰山，学校食堂食品安全尤为重要。特别是近期天气炎热，全国陆续发生几起食品安全事故。为加强对学校食堂食品安全工作的监督，切实保障疫情期间全校师生的生命安全，6月11日下午，学校总务处王磊副主任带领校食品安全管理员对学生食堂进行了突击全面检查。
这次检查的重点主要针对防控规范、日常安全、食品安全三个方面。检查结果显示，食堂各项防控措施到位，日常体温检测、消毒记录完备；食堂对各项食品安全管理措施的落实情况良好；食堂工作人员做到了不戴口罩不进食堂；食堂场地整洁干净，物品摆放有序；菜品新鲜，包子馒头等面食都是现做现蒸。食堂每顿饭的剩余菜品，严格按照要求全部倒掉，彻底杜绝食物变质引起的食物中毒事故。
检查结束后，王主任召集食堂负责人，将检查中存在的问题和收集的同学们关于食堂的意见反馈给两位负责人，要求他们立刻整改并采取措施，进一步提升食堂的服务品质，创造一个学生满意，家长放心的餐饮环境。
食堂无小事，处处需小心。要有高标准、严要求、抓细节、献真情，我校始终把食品安全和学生的身心健康放在第一位。全力做到让家长舒心，让社会放心。
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